El enfoque principal es brindar un servicio de alta calidad, con una predisposición y un trabajo en equipo para reflejar la pasión y amabilidad en cada contacto con los clientes.
Se ofrecen carnes y panes horneados de manera artesanal y natural, con ingredientes de alta calidad, manteniendo las recetas tradicionales. También se ofrece una bebida emblemática, la chicha morada.
Se cumplen los más altos estándares de calidad para entregar un producto sabroso, jugoso y fresco. Todos los productos pasan por un control de calidad para asegurar su consumo.
La decoración e iluminación tienen un papel fundamental en la comodidad de los clientes, con una barra de exhibición con productos frescos, mensajes de aliento en murales y una cocina visible. Además, se ofrece un servicio de comida rápida de alta calidad.
Ha recibido la Certificación de Restaurante Saludable, con una puntuación mayor al 90% en base a las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y el Programa Operativo Estandarizado de Saneamiento (POES).
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