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    1. Instituto Superior Stendhal - Arequipa

    · 13 reseñas

    C. Álvarez Thomas 307, Arequipa 04001, Perú

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      • Formación de alto nivel: Más de 20 años formando profesionales líderes en gastronomía, panadería y coctelera.
      • Prácticas en restaurante: Nuestros alumnos desarrollan habilidades en Sant, un restaurante del Grupo Stendhal.
      • Convenios internacionales: Acceso a más de 20 convenios que abren puertas a oportunidades laborales globales.
      • Instalaciones modernas: Espacios equipados con tecnología de vanguardia para una experiencia educativa única.
      • Cursos innovadores: Nuevos talleres cada mes para mantenerte al día en técnicas culinarias y coctelería.

    2. Instituto del Sur - Arequipa

    Verified

    Verificado
    · 158 reseñas

    Salaverry 301, Arequipa 04001, Perú

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      • Formación de calidad: El Instituto del Sur ofrece una educación gastronómica de alto nivel, preparando a los mejores chefs.
      • Internacionalización: Oportunidades de movilidad estudiantil para vivir experiencias educativas en el extranjero y enriquecer tu formación.
      • Competencias profesionales: Desde el primer año, los estudiantes adquieren habilidades prácticas que garantizan su éxito en el mundo laboral.
      • Grado rápido: Completa tu carrera en solo tres años y obtén tu título de Bachiller Técnico en Gastronomía.
      • Red de contactos: Conexiones con la industria gastronómica que facilitan oportunidades laborales al finalizar tus estudios.

    3. Escuela de Gastronomía Cefotur Perú - Arequipa

    · 1 reseñas

    Av. Goyeneche 326, Arequipa 04001, Perú

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    Hugo Miranda Centeno: Excelente lugar y bastante exigencia para estudiar gastronomía

    4. AGAR - Asociación Gastronómica De Arequipa - Yanahuara

    · 1 reseñas

    C. Zela 310, Yanahuara 04017, Perú

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    edison sucasaca: Un bonito lugar, si me ayudo en encontrar lo que buscaba para mi trabajo.
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    5. Peruvian Cooking Experience - Arequipa

    · 15 reseñas

    Av. San Martin 116, Arequipa 40001, Perú

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      • ¡Cocina activa! Participa en una clase de cocina interactiva y conviértete en el chef de tu propia experiencia.
      • Recetas auténticas de Arequipa, como Solterito y Rocoto Relleno, que te conectan con la cultura local.
      • Ambiente encantador en un patio abierto, ideal para disfrutar y capturar momentos inolvidables mientras cocinas.
      • Aprende a preparar el famoso Pisco Sour y descubre la historia detrás de este icónico cóctel peruano.
      • Tour gastronómico que combina cultura y sabor, explorando las tradiciones culinarias de Arequipa en un recorrido único.

    6. ESDIT - Arequipa

    · 12 reseñas

    C. Jerusalén 400, Arequipa 04001, Perú

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      • Formación integral que potencia el talento y el espíritu emprendedor de cada estudiante.
      • Ética y liderazgo como pilares fundamentales en la educación de futuros profesionales.
      • Ocho carreras orientadas a las necesidades del mercado global y empresarial.
      • Compromiso con el desarrollo sostenible y la mejora continua de la comunidad.
      • Institución líder en el sur del país, destacando por su creatividad e innovación educativa.

    7. Sonccollay - Arequipa

    · 70 reseñas

    Plaza de Armas, Paseo, Portal de San Agustín 149, Cercado De Arequipa 04001, Perú

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    Reseña

    "... de la gastronomía, es empezar a rescatar el sabor natural de los ..."
    Micki Sievers: ¡Delicioso restaurante que explora la comida tradicional! ¡Cada plato fue increíble y el chef claramente ama la cocina! Restaurante muy acogedor con una gran vista!
    Psicolomana: Comida: 1/5|Servicio: 1/5|Ambiente: 3/5Más
    Brandy Jackson: Hazte un favor y visita este encantador restaurante en Arequipa. El servicio es inigualable. Walter realmente se preocupa por tu experiencia. ¡Tienes que intentar calentar el ceviche! Deliciosos platos, hermosa presentación y la mejor sangría que he probado en toda mi vida.¡Walter nos hizo sentir como en casa! ¡Mi esposo le preguntó cómo hacía su comida sin aceite y nos dio un recorrido por la cocina! Sentí el amor 3¡Recomiendo a todos! Me gustaría volver aquí una y otra vez.
    Pamela Sanchez: Comida super super rica, un experiencia inolvidablePrecios no tan cómodos pero por supuesto que lo vale Comida: 5/5|Servicio: 5/5|Ambiente: 4/5 …Más
    Dana Sture: ¡Esto no fue solo una comida sino una experiencia!Encontré este lugar por accidente, pero esta fue una de las mejores experiencias en Perú. El chef Walter fue muy amable y podías sentir su amor por la comida. También nos invitó a su cocina a echar un vistazo.La comida fue simplemente increíble. Hemos tenido 8 ceviches en Perú antes, pero el ceviche de langosta de río fue increíble.Recomendaría a cualquiera que quiera sentir el corazón de la cocina peruana.
    Beto F.B.: Comida: 1/5|Servicio: 1/5|Ambiente: 1/5Más
    Aaron Benham: Una increíble experiencia peruana. Sabores poderosos y uno de los restaurantes más acogedores en los que he estado, incluso hice un recorrido por la cocina para ver cómo se hacen las cosas. Recomendaría el ceviche tibio de maracuyá y camarones.
    Mario Mora: and a dessert. He prepared the way people ate them before the Inca Empire conquered in a beautiful rustic kitchen using resipes as in the ancient times. I highly recommend trying this restaurant if you visit Arequipa.(Traducción de Google
    Paolo Casanova: La mejor experiencia para sellar la gran visita a la Gran Arequipa, comida ancestral y la alegría de estar en el lugar correcto.
    Ma Ma: ¡Tener cuidado! El propietario puede tratar de traerle los artículos más caros en el menú que nunca ordenó y luego tratar de hacerle sentir culpable para que pague por lo que nunca ordenó. Salimos una vez que descubrimos lo que estaba tratando de hacer. Incluso antes de eso, planeábamos irnos porque todo tenía un precio demasiado alto. No tengo idea de la calidad de la comida porque nos fuimos antes de que llegara a la mesa.
    Daulton Jennings: .More than anything, this is not a restaurant, because it not only gives amazing food, but an amazing experience.Long version:If you are looking for a great view of the the plaza while you eat delicious food, you will not get what you are looking for by following the "jaladores" in the Plaza to their half-baked picanterias. However, you can have a great view, great food (unique food you won't get anywhere else in the world mind you
    David Stibor: Tak dobře jsme si dlouho nepochutnali, konečně jsme se dočkali místní kuchyně, kam se i můžete podívat jak vaří!! ;)
    Alejandro Mamani Andia: Horrible lugar, me cobraron 18 soles un vaso de limonada frozen. No regresen nunca
    Augusto Galindo: Excelente comida y ambiente 👌
    Martin Gonzalez Ramirez: Honestamente, el mejor restaurante en el que cenamos en todo el Perú. La comida fue exquisita y fue una ventaja adicional poder entrar a la cocina y ver cómo se cocina siguiendo las formas tradicionales. Una experiencia magnífica.
    Bennett Reiss: Words do not do justice to the majestic beauty and special mix of Andean and Ancient energies of this city. Sonccollay overlooks the ancient Plaza de Armas of Arequipa. The food is absolutely delicious. I ate there three days in a row during my time in Arequipa. I tried the Alpaca, Cuy (Guinea Pig) and Ceviche dishes. Don't be confused. You can eat all these dishes in other places in Peru but at Sonccollay they are prepared the way people ate them before the Inca Empire conquered the various pre-Columbian cultures that existed around the Andes in ancient times. I highly recommend trying this restaurant if you visit Arequipa. The entrance is at the corner of the Plaza and don't be surprised if you don't find people standing outside trying to convince you to come in like all the other restaurants in the Plaza. This restaurant follows the rules and does not hire people to illegally coerce you to come inside. The food, first class service and beautiful ambiance
    Anamaria Morillo: Quiero volver a Arequipa. Aún está en mi memoria el sabor de la alpaca...y otras tantas experiencias.Saludos a Walter
    Kathia Velasque: Excelente! 😊
    vasek slavik: One of the strongest gastronomy experience ever!
    David: Comi em 2005 e adorei. Feliz por saber que ainda existe.
    Enrique Loayza: Restaurante con una buena carta ancestral y platos exquisitos que se remontan a epocas pre incas. El reconocido cheff Walter Bustamante es un pleno estudioso de la culinaria pre inca que ha transmitido todo su interes a la comida de su localidad. Todos sus insumos son naturales y casi nada de aderezos ni quimicos. Walter te invita a su cocina y te deleita con sus sabores en su restaurante con bella vista a la plaza de armas.

    8. Passion Cocina Peruana - Arequipa

    · 13 reseñas

    Av. Luna Pizarro 103, Arequipa 04001, Perú

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    1. Aquí tienes una lista con cinco aspectos destacados para un restaurante peruano:
    2. 1. Autenticidad: Disfruta de platos tradicionales peruanos elaborados con recetas familiares que te transportarán a Perú.
    3. 2. Ingredientes frescos: Utilizamos productos locales y frescos para garantizar sabores auténticos y de alta calidad en cada bocado.
    4. 3. Ambiente acogedor: Nuestro espacio cálido y decorado te hará sentir como en casa, ideal para compartir con amigos y familia.
    5. 4. Variedad de opciones: Ofrecemos un menú diverso que incluye opciones vegetarianas y sin gluten, para satisfacer todos los paladares.
    6. 5. Experiencia cultural: Cada visita es una inmersión en la cultura peruana, con música y eventos que celebran nuestras tradiciones.

    9. Instituto Pérou Gourmet - Arequipa

    · 4 reseñas

    Pablo 6 segunda etapa O-21, Arequipa 04001, Perú

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    10. La Nueva Palomino Picantería Arequipeña - Yanahuara

    · 6469 reseñas

    Leoncio Prado 122, Yanahuara 04000, Perú

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    1. Aquí tienes una lista con cinco aspectos destacados que hacen único al restaurante peruano en Arequipa:
    2. 1. Sabores auténticos: Disfruta de la gastronomía arequipeña con platos tradicionales que deleitan el paladar.
    3. 2. Ingredientes frescos: Utilizamos productos locales de alta calidad, garantizando frescura y sabor en cada bocado.
    4. 3. Ambiente acogedor: Un espacio cálido y familiar que invita a compartir momentos especiales con amigos y seres queridos.
    5. 4. Atención personalizada: Nuestro equipo está comprometido a ofrecerte un servicio excepcional para que te sientas como en casa.
    6. 5. Variedad de platos: Desde piqueos hasta platos principales, cada opción es una experiencia culinaria que no te puedes perder.

    11. Tradición Arequipeña - José Luis Bustamante y Rivero

    · 3058 reseñas

    Av. Dolores 111, Arequipa 04009, Perú

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      • Autenticidad Arequipea: Disfruta de platos que conservan la tradición culinaria de Arequipa en cada bocado.
      • Experiencia Gastronómica Única: Cada plato es un festival de sabores que celebra la rica herencia arequipea.
      • Compromiso con la Tradición: Lourdes Rodríguez lidera con pasión y dedicación para mantener viva la cultura arequipea.
      • Ambiente Acogedor: Un espacio que combina tradición y modernidad, ideal para disfrutar en familia o con amigos.
      • Variedad de Platos: Ofrecemos una amplia selección de delicias arequipeas que satisfacen todos los paladares.

    12. Chicha por Gaston Acurio - Arequipa

    · 1595 reseñas

    Santa Catalina 210, Cercado De Arequipa 04001, Perú

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    Reseña

    "Cocina regional, lo mejor de Perú!"
    Negocio: Chicha es comida regional: los insumos, costumbres y cultura de cada lugar puestas en valor con la mejor técnica culinaria y el trato responsable a productos y productores locales de Arequipa & Cusco

    13. INSTITUTO CIENCIAS TECNOLOGICAS DE AREQUIPA - Arequipa

    · 1 reseñas

    C. Puente Grau 104, Arequipa 04000, Perú

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      • Formación integral: Ofrecemos un enfoque educativo que combina valores y competencias para un desarrollo completo.
      • Ciudadanos responsables: Fomentamos la formación de individuos comprometidos con su comunidad y el entorno social.
      • Autonomía y productividad: Preparamos a nuestros estudiantes para que se integren de manera efectiva en el mundo laboral.
      • Valores sólidos: Impartimos principios éticos que guían a nuestros alumnos en su vida personal y profesional.
      • Ambiente motivador: Creamos un espacio donde el aprendizaje es inspirador y se promueve el crecimiento personal.

    14. Zig Zag - Arequipa

    · 1844 reseñas

    C. Zela 210, Cercado De Arequipa 04001, Perú

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      • Ubicación privilegiada: Disfruta de un almuerzo o cena frente a la hermosa Plaza San Francisco.
      • Fusión Alpandina: Saborea una creativa combinación de sabores de la Costa, Sierra y Selva peruana.
      • Chef de renombre: Deléitate con las creaciones del Chef Michel Hediger, experto en cocina de autor.
      • Ambiente acogedor: Admira la histórica escalera de hierro diseñada por Gustave Eiffel mientras disfrutas tu comida.
      • Programa de fidelidad: Únete a nuestro programa de fidelidad y disfruta de beneficios exclusivos en cada visita.

    15. Casa Andina Premium Arequipa - Arequipa

    · 457 reseñas

    C. Ugarte 403, Arequipa 04001, Perú

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    16. Tanta - Arequipa

    · 464 reseñas

    Santa Catalina 105, Arequipa 04001, Perú

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      • Generosa ofrece un viaje culinario desde el campo y el mar hasta tu mesa, lleno de sabor.
      • Disfruta de un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa, ideal para compartir momentos.
      • Con más de 20 años de historia, cada plato refleja nuestra tradición y pasión por la gastronomía peruana.
      • Encuentra tu TANTA más cercana y vive la generosidad de nuestros sabores en cada rincón del mundo.
      • En cada bocado, experimentarás un camino lleno de cariño que transforma ingredientes frescos en delicias únicas.

    17. Picantería La Capitana - Yanahuara

    · 2370 reseñas

    C. los Arces 209, Cayma 04014, Perú

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    1. Aquí tienes una lista con cinco aspectos destacados para describir lo que hace único al negocio de picantería:
    2. 1. Autenticidad: Disfruta de recetas tradicionales que capturan la esencia de la auténtica picantería local.
    3. 2. Variedad de sabores: Ofrecemos una amplia gama de platos, desde picantes hasta suaves, para todos los paladares.
    4. 3. Ambiente acogedor: Un espacio cálido y familiar que invita a compartir momentos inolvidables con amigos y seres queridos.
    5. 4. Ingredientes frescos: Utilizamos solo productos frescos y de calidad, garantizando un sabor excepcional en cada bocado.
    6. 5. Atención personalizada: Nuestro equipo está siempre listo para recomendarte el plato perfecto según tus preferencias y necesidades.
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